cange

cange

cange [ kɑ̃ʒ ] n. f.
• 1839; gemge 1661; ar. gandja
♦ Barque à voiles qui servait sur le Nil à transporter les voyageurs.

cange
n. m. (Maurice, Réunion) Syn. de amidon.
— Loc. adv. En cange: trop cuit, en parlant du riz.

⇒CANGE, subst. fém.
,,Légère embarcation à voiles, utilisée autrefois sur le Nil pour le transport des voyageurs`` (GRUSS 1952) :
• ... la cange qui avait amené les deux voyageurs, et qui pendant leur séjour devait leur servir de logement, était amarrée de l'autre côté du Nil, devant le village de Louqsor, ses avirons parés...
T. GAUTIER, Le Roman de la momie, 1858, p. 152.
Prononc. et Orth. :[]. Lar. 19e : ,,On dit aussi canja et canjé``; cf. aussi Nouv. Lar. ill.-Lar. encyclop. qui écrivent canje pour la 2e forme. GUÉRIN 1892 admet comme vedette cange ou canja. Étymol. et Hist. 1661 gemges (DELLA VALLE, Les fameux Voyages, trad. [de l'ital. par] F.C. Le Comte, Paris, 1661-64, t. 1, p. 209-10 ds ARV., p. 139 : vers le Caire on [se] sert de [...] Gemges); forme isolée; 1785 canje (C. SAVARY, Lettres sur l'Egypte, I, 274, ibid.); 1839 cange (A. LEBAS, L'obélisque de Luxor, Paris, 1839 ds JAL1). Empr. à l'ar. « bateau, gondole, galiote » (DOZY, t. 2, p. 409b), lui-même empr. au turc , « bateau » (FEW t. 19, p. 84a). Fréq. abs. littér. :126. Bbg. ARV. 1963, p. 139. — KEMNA 1901, p. 225.

cange [kɑ̃ʒ] n. f.
ÉTYM. 1839; canje, 1785; gemges, 1661; arabe qǎndjǎh « sorte de barque ».
➪ tableau Mots français d'origine arabe.
❖
♦ Légère embarcation à voiles qui servait sur le Nil à transporter les voyageurs. ⇒ Barque.
0 On a le désert d'un côté (…) et plus loin les prairies du Nil, avec le fleuve tacheté de voiles blanches. Les canges ont toutes deux grandes voiles croisées qui font ressembler le bateau à une hirondelle volant avec deux immenses ailes.
Flaubert, Correspondance, 4 oct. 1849.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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